«Ecco Tavolata»

«Ecco Tavolata»

Der Zwei-Sterne Koch Rolf Fliegauf wird in vier Akten kulinarische Köstlichkeiten servieren, abgerundet von perfekt dazu passenden Weinen.

Donnerstag, 6. Februar 2020
2020-02-06 18:30:00 2020-02-06 23:59:00 Europe/Zurich «Ecco Tavolata» Der Zwei-Sterne Koch Rolf Fliegauf wird in vier Akten kulinarische Köstlichkeiten servieren, abgerundet von perfekt dazu passenden Weinen. Hotel Giardino Mountain
 
Türöffnung 18:30
Beginn 18:30
Ende 23:59
 
Hotel Giardino Mountain
Via Maistra 3
7512 Champfèr/St. Moritz
Schweiz
 
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Der Zwei-Sterne Koch Rolf Fliegauf wird in vier Akten kulinarische Köstlichkeiten servieren, abgerundet von perfekt dazu passenden Weinen.

Im Winter gastiert Rolf Fliegauf im Ecco St. Moritz des Hotels Giardino Mountain und bereichert das Festivalprogramm bereits zum zweiten Mal mit diesem einzigartigen Kulinarik-Event. Im Zentrum der unverkennbaren Aromenküche von Fliegauf und seines mehrfach ausgezeichneten Restaurantkonzepts Ecco steht der natürliche Geschmack ausgewählter saisonaler Zutaten, die in geschickter Kombination einen unerwarteten und intensiven Genuss ermöglichen. An der Hotelbar erwartet die Gäste im Ecco eine lange Tafel, die zur Tavolata in ungezwungenem Rahmen lädt. In vier Akten werden kulinarische Köstlichkeiten und ein À-la-carte-Gang serviert, abgerundet von perfekt dazu passenden Weinen.


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Künstler

Rolf Fliegauf

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