Soirée Award

Der Film

Vas-y Coupe

von Laura Naylor

2019 / 92 Minuten / Dokumentation / F/e

Ein bunt gemischtes Team von Arbeitern reist jedes Jahr aus Nordfrankreich an, um Trauben auf einem kleinen Weingut in der Champagne zu ernten. Als Jacques Solosse beginnt, den Betrieb an Guillaume zu übergeben ist unklar, ob diese Erntetradition Bestand haben kann. Als eindringliches Porträt zweier unterschiedlicher französischer Welten webt der Film intime Vérité-Szenen durch die Arbeit der Ernte.

Die Köche

Franz Wiget und Stefan Meier

ehem. Restaurant Adelboden, Steinen SZ und Gasthaus Rathauskeller, Zug

Franz und Ruth Wiget wurden im Adelboden über Jahre mit 18 Punkten im GaultMillau gelistet. Der Guide Michelin vergab 2002 den ersten und 2009 den zweiten Stern der Innerschweiz. Ruth Wiget wurde 2020 mit dem Service Award ausgezeichnet. Wigets Farm-to-Table Küche begeisterte weit über die Kantonsgrenzen hinaus und nicht nur sein „Gummelistunggis“ (Kartoffelstock) wird seinen Gästen in Erinnerung bleiben. Stefan Meier führt in der Stadt Zug seit Jahren erfolgreich das Gasthaus Rathauskeller.