Von Einmachen bis Haltbarmachen | Volg Kochkurs

Von Einmachen bis Haltbarmachen | Volg Kochkurs

Vom Einmachen und Einkochen bis hin zum Dörren

Dienstag, 11. September 2018
2018-09-11 18:30:00 2018-09-11 22:30:00 Europe/Zurich Von Einmachen bis Haltbarmachen | Volg Kochkurs Vom Einmachen und Einkochen bis hin zum Dörren Kochstudio Marxers Kochwelt
 
Türöffnung 18:30
Beginn 18:30
Ende 22:30
 
Kochstudio Marxers Kochwelt
Fallengässli 10
9470 Buchs
Schweiz
 
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Vom Einmachen und Einkochen bis hin zum Dörren

Vom Einmachen und Einkochen bis hin zum Dörren – unsere Grosseltern kannten die unterschiedlichsten Methoden, um Lebensmittel zu konservieren und die eigene Gartenernte auch im Winter zu geniessen. Erlernen Sie dieselben Techniken – nicht zuletzt aus Kreativität und Spass am Konservieren von Selbstgemachtem: von Sugo und Kompott über Pickles und Gemüse bis Kuchen.

Dieser Kochkurs ist kein "Zuschauer-Kurs". “Learning by doing" ist der wohl beste und einfachste Weg ein Handwerk zu erlernen.

Das Menü ist saisonal und am verfügbaren Marktangebot abgestimmt und wird zu Kursbeginn bekanntgegeben.

Was Sie benötigen ist nur gute Laune, Hunger und Durst!


Themen

- was kann man alles einmachen?
- welches Geschirr eignet sich dazu'
- wie arbeitet man hygienisch einwandfrei?

Kosten Kochkurs: inkl. Mineral, Kaffee, Wein, Kochkursdossier als Pdf, Leihschürze und natürlich das  gemeinsame Essen

Künstler

Marcus Marxer & Dario Marxer

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