Tasting mit Dinner im Restaurant Untertor

Tasting mit Dinner im Restaurant Untertor

Kreative Küche mit feinsten Spirituosen.

Freitag, 13. September 2024
2024-09-13 19:00:00 2024-09-13 22:00:00 Europe/Zurich Tasting mit Dinner im Restaurant Untertor Kreative Küche mit feinsten Spirituosen. Restaurant Untertor
 
Türöffnung 19:00
Beginn 19:00
Ende 22:00
Restaurant Untertor
Untertor 1-2
88677 Markdorf
Deutschland
 
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Veranstaltung ist auf 25 Personen beschränkt.

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Speisen und Verkosten in historischem Ambiente. Freuen wir uns auf einen außergewöhnlichem Ambiente. 

Kochen mit Edelbränden, das Menü:

Selbstgebeizter Graved Lachs, mit Dill. Whisky und Meersalz, dazu Salatbouquet in Vinagrette

Schweizer Käsecremésuppe, verfeinert mit Kirchwasser und Croutons

Zart gebratene Poulardenbrust, gefüllt mit Apfel-Zwiebelchutney und Cox Orange, an geschmorten Cherrytomaten-Gin-Sugo mit kleinen Bauernkartoffeln und Rosmarin

Panna Cotta mit Rum und kandierten Nüssen auf Wildbeerenragout.

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