Genuss Film Festival Zug – Soirée Suisse

Genuss Film Festival Zug – Soirée Suisse

Die Soirée Suisse ist ein genussvoller Abend inklusive Kino-Eintritt, 4-Gang-Dinner, Weine, Getränke und Talk.

×
Épuisé
mercredi, 25. septembre 2024
2024-09-25 17:45:00 2024-09-25 23:00:00 Europe/Zurich Genuss Film Festival Zug – Soirée Suisse Die Soirée Suisse ist ein genussvoller Abend inklusive Kino-Eintritt, 4-Gang-Dinner, Weine, Getränke und Talk. Kino Seehof Zug / Genuss Pavillion, Seeuferpromenade, Zug
 
Ouverture des portes 17:15
Début 17:45
Fin 23:00
 
Kino Seehof Zug / Genuss Pavillion, Seeuferpromenade, Zug
Schmidgasse 8
6300 Zug
Suisse
 
Voir le plan
Site internet de l'organisateur
Herzlichen Dank für Ihr Interesse.

Der Film

Master of Cheese
von Simon Steuri und Myriam Zumbühl

2022 | 85 Minuten | Dokumentation | D

Master of Cheese erzählt die Geschichte von einem der besten Käser der Welt. Willi Schmid besitzt eine aussergewöhnliche Gabe: Am Geschmack ihrer Milch erkennt er, was die Kuh gefressen hat. Er kennt jedes Tier mit Namen, kann jede Pflanze in seinem Tal benennen und verlässt sich bei der Käseherstellung ausschliesslich auf sein Gespür. Dank seinem einzigartigen Talent und seinem unermüdlichen Schaffen stellt er herausragende, nachhaltige Käse her, die weltweit begehrt sind.

Der Koch

Dennis Siesser
Kempinski Palace Engelberg

Nach Lehr- und Wanderjahren durch verschiedene Michelin-Sterne-Restaurants in Deutschland und der Schweiz kümmert sich Dennis Siesser heute als Executive Chef um sämtliche Abläufe, die Organisation sowie die 26-köpfige Kochbrigade
des Obwaldner Luxushotels der Kempinski Gruppe. Siesser ist für die Kulinarik des gesamtes Hauses zuständig, so auch für die Cattani Brasserie, die eine französische Küche mit authentischen Klassikern und modern interpretierten Gerichten mit Schweizer Einflüssen zelebriert.

Artistes

Dennis Siesser

Please Wait...