Matinée D'Or: Finding Gaston & Le Goût en Partage

Matinée D'Or: Finding Gaston & Le Goût en Partage

Die Matinée D'Or ist ein genussvoller Lunch-Event inklusive Kino-Eintritt, 4-Gang-Menü und Getränke.

dimanche, 5. mai 2019
2019-05-05 10:30:00 2019-05-05 15:00:00 Europe/Zurich Matinée D'Or: Finding Gaston & Le Goût en Partage Die Matinée D'Or ist ein genussvoller Lunch-Event inklusive Kino-Eintritt, 4-Gang-Menü und Getränke. Kino Seehof 1 / Genuss-Pavillon: Seeuferpromenade, Zug
 
Ouverture des portes 10:00
Début 10:30
Fin 15:00
 
Kino Seehof 1 / Genuss-Pavillon: Seeuferpromenade, Zug
Schmidgasse 8
6300 Zug
Suisse
 
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Site internet de l'organisateur
Herzlichen Dank für Ihr Interesse. Der öffentliche Vorverkauf startet am 11. März 2019.

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Die Matinée D'Or ist ein genussvoller Lunch-Event inklusive Kino-Eintritt, 4-Gang-Menü und Getränke.

Die Filme:

Finding Gaston
Patricia Perez
Erscheinungsjahr: 2014
Laufzeit: 79 min
Genre: Dokumentation
Sprache: SP/d

Gastón Acurio ist ein herausragender Koch aus Peru. Bereits in jungen Jahren begeisterte er mit seiner kulinarischen Vielfalt und Raffinesse. Heute besitzt er weltweit Restaurants und gilt als Botschafter der Nationalküche Perus.

Le Goût en Partage
Jaques Poget
Erscheinungsjahr: 2017
Laufzeit: 49 min
Genre: Dokumentation
Sprache: F/d

Irma Dütsch - die erste Schweizerin, welche einen Stern im Guide Michelin erhielt - erzählt aus ihrem Leben: wie sie das Waldhotel Fletschhorn zu einem weltbekannten Gourmet-Haus gemacht, über "die Kunst des Tisches", die Bedeutung der Tradition oder ihrer Ausbildung als junge Frau.

Die Köche: Irma Dütsch, Saas-Fee und Stefan Meier, Rathauskeller, Zug

Irma Dütsch arbeitete viele Jahre erfolgreich im Ausland, bis sie das Restaurant Fletschhorn in Saas Fee kaufte und drei Jahrzehnte erfolgreich führte (18 Punkte GaultMillau). 1994 wurde sie mit dem Titel GaultMillau Köchin des Jahres gekürt. Ihr grosses Wissen gibt sie als Buchautorin weiter. Stefan Meier führt seit 1983 den Zuger Rathauskeller mit Erfolg.

Artistes

Irma Dütsch & Stefan Meier

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