Fest-Tafel am massiven Eichentisch mit Küchenkino

Fest-Tafel am massiven Eichentisch mit Küchenkino

Schweiz Tourismus ruft mit der Kampagne «Rendez-vous» dazu auf, das Zusammensein mit Freunden, Familie, Kolleg*innen zu feiern – mit den schönsten Tischen, die in der Schweiz zu finden sind. Viel Spass beim Suchen, Buchen und Erleben.

martedì, 22. giugno 2021
2021-06-22 18:00:00 2021-06-22 22:00:00 Europe/Zurich Fest-Tafel am massiven Eichentisch mit Küchenkino Schweiz Tourismus ruft mit der Kampagne «Rendez-vous» dazu auf, das Zusammensein mit Freunden, Familie, Kolleg*innen zu feiern – mit den schönsten Tischen, die in der Schweiz zu finden sind. Viel Spass beim Suchen, Buchen und Erleben. Zur Werkstatt
 
Apertura porte 18:00
Inizio 18:00
Fine 22:00
 
Zur Werkstatt
Marktplatz 11
9000 St. Gallen
Svizzera
 
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Schweiz Tourismus ruft mit der Kampagne «Rendez-vous» dazu auf, das Zusammensein mit Freunden, Familie, Kolleg*innen zu feiern – mit den schönsten Tischen, die in der Schweiz zu finden sind. Viel Spass beim Suchen, Buchen und Erleben.

Herzlich Willkommen im Restaurant zur Werkstatt! Ein Schritt über die Türschwelle und schon stehen Sie mitten in der Genusswerkstatt. Der Name kommt nicht von irgendwo, hinter der Bar steht unser Barwerker und mixt kreative Cocktailkreationen, rechts davon schwenken unsere Küchenwerker direkt im Gastraum den Kochlöffel und unsere Servicewerker huschen fröhlich von Tisch zu Tisch und bewirten unsere Gäste. Und schon sind Sie mitten im Werkstatt Geschehen angekommen. Geniessen Sie das unkomplizierte Werkstattambiente, lassen Sie sich von uns bewirten, schauen Sie sich um und finden Sie heraus, was in der Werkzeugkiste alles versteckt ist. Und das alles mit einem guten Gefühl, denn Safe Food, Regionalität, Saisonalität und Transparenz sind für uns selbstverständlich. Unser massiver Eichentisch steht im separierten Restaurantbereich etwas vertieft direkt neben der Kochinsel. Hier ist stellenweise noch die Wand zu sehen, hinter der die alte Stadtmauer verborgen ist. Durch ein grosses Dachfenster glänzen die Sonnenstrahlen auf die gigantische Eichenplatte. Hier können 4 bis 20 Personen an der langen Tafel ein Fest-Schmaus geniessen. Mit Blumen & Kerzen, reich gedeckt, entsteht ein gemütliches, ungezwungenes Werkstatt-Ambiente. Dass es ein genüsslicher Abend wird, ist spätestens beim Apéro-Cocktail klar. Von der Küchenwerkstatt, kommen dazu die passenden Häppchen für den ersten Hunger. Das anschliessende 4-Gang Werkstatt-Menu an der langen Tafel wird begleitet von fancy Drinks aus der Barwerkstatt, die von unseren Barwerkern teils direkt am Tisch zubereitet werden. Die Speisen kommen auf Rechauds im Gusseisenpfännli in die Mitte, eine reichhaltige Tavolata, wie nach italienischem Vorbild. Während ihr geniesst, habt ihr direktes Küchenkino und dürft euch mit unseren Küchenwerkern gerne austauschen oder beim Anrichten mithelfen. Ausklingen wird der Abend gemütlich beim Kaffee und After-Dinner Cocktail.
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