Genuss Film Festival Zug – Soirée Vins

Genuss Film Festival Zug – Soirée Vins

Die Soirée Vins ist ein genussvoller Abend inklusive Kino-Eintritt, 4-Gang-Dinner, Weine, Getränke und Talk.

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Biglietti esauriti
lunedì, 23. settembre 2024
2024-09-23 17:45:00 2024-09-23 23:00:00 Europe/Zurich Genuss Film Festival Zug – Soirée Vins Die Soirée Vins ist ein genussvoller Abend inklusive Kino-Eintritt, 4-Gang-Dinner, Weine, Getränke und Talk. Kino Seehof Zug / Genuss Pavillion, Seeuferpromenade, Zug
 
Apertura porte 17:15
Inizio 17:45
Fine 23:00
 
Kino Seehof Zug / Genuss Pavillion, Seeuferpromenade, Zug
Schmidgasse 8
6300 Zug
Svizzera
 
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Sito internet dell'organizzatore
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Der Film

Terroir
von Rasmus Dinesen

2022 | 81 Minuten | Dokumentation | E/d

Wein ist viel mehr als ein Getränk: Er ist Arbeit, Leidenschaft, Gefühl und Erfahrung, Geselligkeit und Öffnung aller Sinne. «Terroir» führt uns durch Weinberge, Weinkeller, Sterneküchen und Restaurants. Uns begegnen Personen aus den  ereichen Weinbau, Weinhandel und der Mikrobiologie, die die Gegebenheiten analysieren, die einen Wein zu dem machen, was er ist. Ein faszinierender Ausflug in die Welt von Wein und gutem Essen.

Der Koch

Robert Steuri 
Restaurant Maihöfli by Un iQuisine, Luzern

Für Robert Steuris Küche braucht es Löffel und Pinzette. Seine Gerichte sind sehr filigran, liebevoll bis ins Detail angerichtet. Geschmack ist alles, deshalb wird stets ein Löffel einge deckt, um die aufwendig zubereiteten Saucen bis zum letzten  Tropfen zu geniessen. GaultMillau betitelt ihn bereits als «Talent 2024». Im Oktober hat er die Küchenleitung des neu gestalteten «Restaurant Maihöfli by UniQuisine» im Luzerner Maihofquartier übernommen. Steuri hat im Sommer zuvor bei Jeroen Achtien in Vitznau und bei den Stars Nick Brill und Sergio Herman gearbeitet.

Artisti

Robert Steuri

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