Klassik-Dinner im Grand Hotel Dolder Zürich

Klassik-Dinner im Grand Hotel Dolder Zürich

Ein 4-Gänge-Gourmet-Menü und Musikprogramm mit bekannten Werken aus aller Zeit und Welt

venerdì, 1. novembre 2019
2019-11-01 18:00:00 2019-11-01 23:00:00 Europe/Zurich Klassik-Dinner im Grand Hotel Dolder Zürich Ein 4-Gänge-Gourmet-Menü und Musikprogramm mit bekannten Werken aus aller Zeit und Welt Grand Hotel Dolder Zürich
 
Apertura porte 18:00
Inizio 18:00
Fine 23:00
 
Grand Hotel Dolder Zürich
Kurhausstrasse 65
8032 Zürich
Svizzera
 
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Ein 4-Gänge-Gourmet-Menü und Musikprogramm mit bekannten Werken aus aller Zeit und Welt

Genießen Sie klassische Musik und ein außergewöhnliches Dinner.

Im Ballsaal des Grand Hotel Dolder Zürich, mit einem prunkvollen Ambiente, genießen Sie ein romantisches Klassik-Dinner mit einer einzigartigen Komposition aus musikalischen und kulinarischen Leckerbissen.

Um 18 Uhr starten ihr Programm im Baalroom Foyer mit Begrüßungsdrinks, anschließend wird das 4-Gänge-Menü an festlich dekorierten Tischen im Baalsaal serviert. Genießen Sie das Essen und die Gesellschaft ihrer Tischnachbarn in einer traumhaften Umgebung.

Klassik-Programm:

Der international preisgekrönte Cellist Fjodor Elesin und Operndiva Olga Romanko entführen Sie mit verschiedenen Programmen auf eine Reise durch die Welt Klassischen Musik. Die meisterhafte Darbietung klassischer Stücke kommt durch die besondere Akustik des Ballsaales ganz besonders gut zur Geltung. Lassen Sie sich durch die Musik bezaubern und entführen.

Gourmet-Programm:

Kulinarisch werden Sie mit einem 4-Gänge-Gourmet-Menü verwöhnt. Das Menü wurde von dem Spitzengastronom auf das musikalische Programm abgestimmt und bietet Ihnen ganz besondere Gaumenfreuden. Bei der Zubereitung der Speisen legen wird besonderen Wert auf die Verwendung qualitativ hochwertiger und saisonaler Produkte.

Menü

  • APERITIF:
    Jakobsnuss mit Avocado-Orangensalat Garnelentatar mit Baguette,
    Graved Lachs mit Pommery-Senfsauce und Blini Crostini mit Avocado und Chiligarnele Thunfisch mit Sesam, Erdnuss und Spinat Pulpotatar mit Tomate
  • Herbstliche Blattsalate mit Kürbiskernen und rosa Entenbrust
  • Waldpilzsuppe mit geräuchertem Masthähnchen
  • Hirschrücken im Crêpemantel mit Wirz, Preiselbeeren und Kartoffel-Pilz-Soufflé
  • Crème brûlée mit marinierten Zwetschgen und Schokoladeneis

Dresscode: After Five

Artisti

Olga Romanko, Fjodor Elesin

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