Soirée Ladies Night: The Heat  / Vreni Giger

Soirée Ladies Night: The Heat / Vreni Giger

Die Soirée Ladies Night ist ein genussvoller Abend inklusive Kino-Eintritt, 4-Gang-Dinner und Getränke.

mercoledì, 8. maggio 2019
2019-05-08 18:00:00 2019-05-08 23:00:00 Europe/Zurich Soirée Ladies Night: The Heat / Vreni Giger Die Soirée Ladies Night ist ein genussvoller Abend inklusive Kino-Eintritt, 4-Gang-Dinner und Getränke. Kino Seehof 1 / Genuss-Pavillon: Seeuferpromenade, Zug
 
Apertura porte 17:30
Inizio 18:00
Fine 23:00
 
Kino Seehof 1 / Genuss-Pavillon: Seeuferpromenade, Zug
Schmidgasse 8
6300 Zug
Svizzera
 
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Die Soirée Ladies Night ist ein genussvoller Abend inklusive Kino-Eintritt, 4-Gang-Dinner und Getränke.

Der Film: The Heat - a Kitchen (R)Evolution

Maya Gallus
Erscheinungsjahr: 2018
Laufzeit: 72 min
Genre: Dokumentation
Sprache: OV/e

Mit einem Zustrom von Frauen an der Spitze von Restaurants und einer jüngeren Generation, die nicht bereit ist, sich den heutigen Bedingungen zu unterwerfen, werden die Regeln der Küchenkultur umgeschrieben. The Heat führt die Zuschauer hinter die Kulissen, trifft Pionierinnen wie Anne-Sophie Pic, Angela Hartnett und Anita Lo aber auch die hungrigen Talente der neuen Generation wie Amanda Cohen, Victoria Blamey oder Suzanne Baar, welche mit neuen Ideen die Gastrowelt beflügeln.

Die Köchin: Vreni Giger, Restaurant Rigiblick, Zürich

Als "Buuremeitli" vertritt Vreni Giger die Vorzüge regionaler Produkte. Sie führte zwanzig Jahre das Restaurant Jägerhof in St. Gallen mit 17 GaultMillau Punkten. Seit 2016 ist sie im Sorell Hotel Rigiblick und Restaurant Rigiblick, das sich unter ihrer Führung 2017 einen Michelin-Stern sicherte. Das Team überzeugt mit raffinierten Gerichten, regionalen Produkten und ehrlichem Handwerk.

Artisti

Vreni Giger

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