Bier im Teller   | Volg Kochkurs

Bier im Teller | Volg Kochkurs

Noch ist Hopfen und Malz nicht verloren...

Donnerstag, 9. August 2018
2018-08-09 18:30:00 2018-08-09 22:30:00 Europe/Zurich Bier im Teller | Volg Kochkurs Noch ist Hopfen und Malz nicht verloren... Kochstudio Marxers Kochwelt
 
Türöffnung 18:30
Beginn 18:30
Ende 22:30
 
Kochstudio Marxers Kochwelt
Fallengässli 10
9470 Buchs
Schweiz
 
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Noch ist Hopfen und Malz nicht verloren...

Noch ist Hopfen und Malz nicht verloren. Nach diesem Kurs werden Sie verschiedene Biersorten nach Aussehen, Farbe, Geruch und Geschmack beurteilen können. Sie werden ganze Mehrgang-Menüs mit Bier als Zutat kochen lernen. Und selbstverständlich werden wir zur Krönung des Abends zu unseren selbstgemachten Biergerichten das eine und andere prickelnde Bier degustieren

Dieser Kochkurs ist kein "Zuschauer-Kurs". “Learning by doing" ist der wohl beste und einfachste Weg ein Handwerk zu erlernen.

Das Menü ist saisonal und am verfügbaren Marktangebot abgestimmt und wird zu Kursbeginn bekanntgegeben.

Was Sie benötigen ist nur gute Laune, Hunger und Durst!


Themen

- was für Biersorten gibt es überhaupt?
- was kann man mit Bier kochen?
- wie verkostet man Bier richtig?

Kosten Kochkurs: inkl. Mineral, Kaffee, Wein, Kochkursdossier als Pdf, Leihschürze und natürlich das  gemeinsame Essen

Künstler

Marcus Marxer & Dario Marxer

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