«Ecco Tavolata»

«Ecco Tavolata»

Der Zwei-Sterne Koch Rolf Fliegauf wird in vier Akten kulinarische Köstlichkeiten servieren, abgerundet von perfekt dazu passenden Weinen.

Samstag, 12. Januar 2019
2019-01-12 18:30:00 2019-01-12 23:59:00 Europe/Zurich «Ecco Tavolata» Der Zwei-Sterne Koch Rolf Fliegauf wird in vier Akten kulinarische Köstlichkeiten servieren, abgerundet von perfekt dazu passenden Weinen. Hotel Giardino Mountain
 
Türöffnung 18:30
Beginn 18:30
Ende 23:59
 
Hotel Giardino Mountain
Via Maistra 3
7512 Champfèr/St. Moritz
Schweiz
 
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Der Zwei-Sterne Koch Rolf Fliegauf wird in vier Akten kulinarische Köstlichkeiten servieren, abgerundet von perfekt dazu passenden Weinen.

Im Winter gastiert Rolf Fliegauf im Ecco St. Moritz des Hotels Giardino Mountain und bereichert das Festivalprogramm bereits zum zweiten Mal mit diesem einzigartigen Kulinarik-Event. Im Zentrum der unverkennbaren Aromenküche von Fliegauf und seines mehrfach ausgezeichneten Restaurantkonzepts Ecco steht der natürliche Geschmack ausgewählter saisonaler Zutaten, die in geschickter Kombination einen unerwarteten und intensiven Genuss ermöglichen. Nach dem persönlichen Kennenlernen des Zwei-Sterne-Kochs bei Champagner-Cocktails an der Hotelbar erwartet die Gäste im Ecco eine lange Tafel, die zur Tavolata in ungezwungenem Rahmen lädt. In vier Akten werden kulinarische Köstlichkeiten und neu ein À-la-carte-Gang serviert, abgerundet von perfekt
dazu passenden Weinen.

(Miteinander gebuchte Tickets werden zusammen platziert.)

Künstler

Rolf Fliegauf

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