Genuss Film Festival Zug – Soirée Vins

Der Film

Das Land der tausend Weine
von José Luis López-Linares

2023 | 96 Minuten | Dokumentation | OV/d

In der spanischen Rioja, dem Herzen der Weinkultur, entfaltet sich die Geschichte von Wein und Menschen, die seit Jahrhunderten im Einklang mit der Natur arbeiten. Der Film begleitet Winzer, deren Familien die Weinberge pflegen, ein Frauenkollektiv, das solidarische Produktionswege geht und einen Sternekoch, der die perfekte Verbindung zwischen Essen und Wein sucht. Ein einzigartiger Einblick in die Kultur des Weins – von der Traube bis ins Glas.

Der Koch

Niklas Oberhofer
no – Events we create experiences GmbH

Niklas Oberhofer wurde 2022 als jüngster Sternekoch der Schweiz ausgezeichnet. Mit nur 25 Jahren erhielt er einen Michelin-Stern sowie 17 GaultMillau Punkte. Seine Küche ist von der japanischen Handwerkskunst und einzigartigem Minimalismus geprägt. Jedes seiner Gerichte erzählt eine Geschichte und bietet den Gästen ein Abenteuer voller Emotionen. Für ihn stehen Perfektion und Unverwechselbarkeit im Mittelpunkt. Oberhofer plant, dieses Jahr in Zürich sein erstes eigenes Restaurant zu eröffnen – zusätzlich zu seiner Eventfirma no – Events we create experiences GmbH.