LA TABLE DE L’AUTOMNE

E MEL

Et si vous découvriez l’automne autrement ?

Les Tables de Mel vous invitent aux Pléiades pour une expérience gastronomique immersive, imaginée autour de la nature, de la forêt et des saveurs de saison.

L’expérience commence par une balade guidée à la découverte des champignons et de l’écosystème forestier. Une parenthèse en pleine nature, avant de rejoindre le Refuge des Pautex pour vivre le cœur de l’expérience : une table gastronomique en petit comité.

Au fil des dates, deux univers culinaires se succèdent.

8, 9 & 10 octobre — Gloria Kabe & Orfeo
Une rencontre entre deux univers culinaires avec une cuisine fusion afro-végane et italienne, créative, végétale et généreuse.

22, 23 & 24 octobre — Martin Morphée
Une cuisine gastronomique inspirée du terroir, des produits de saison et des saveurs de l’automne.

🌿 L’expérience comprend
• Une découverte guidée de la forêt et des champignons
• Une expérience gastronomique à table
• Un moment privilégié en petit comité
• Un cadre naturel exceptionnel aux Pléiades

📍 Refuge des Pautex — Les Pléiades, Blonay–Saint-Légier
👥 20 participants maximum par date
🎟️ CHF 249.– par personne

Les places sont limitées afin de préserver l’esprit intimiste et privilégié de l’expérience.

Bienvenue à la Table de l’Automne.