Apéro
Bloody Mary Espuma mit Feta-Zigarre und Wodka-Shot
Surf und Turf Sushi
Rindsfilet-Carpaccio-Rollen
Vorspeise
Tomaten-Wassermelonensalat mit Olivenöl und Cabernet Sauvignon-Essig
Hauptgang
Lammkarree mit Rosmarin-Pistazien-Kruste, Portwein-Jus, Trüffelpolenta und confierten Kirschtomaten
Dessert
Mango-Kokos-Panna Cotta mit Passionsfrucht-Coulis