Nach dem Vorbild der indischen Köch:innen bereiten die Teilnehmenden des Workshops «Mit Hingabe gekocht: indisch-vegane Tempelküche» ein Buffet mit verschiedenen warmen und kalten Zubereitungen inkl. Dessert und einem Getränk vor. Im Anschluss wird das Gezauberte gemeinsam verspiesen, wobei es ein paar zusätzliche Plätze für Nicht-Köch:innen gibt, die zum Essen dazustossen.
Das Buffet ist vegan und alkoholfrei; es wird ohne die Verwendung von Zwiebeln, Knoblauch und Nüssen zubereitet. Es werden Sojaprodukte verwendet. Allergien bitte bei der Anmeldung mitteilen.
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